Ako na to:
4 porcie
Čas prípravy: 5 minút
Čas tepelnej úpravy: 10 minút
1.Do vriacej vody pridáme trochu soli, oleja a cestoviny. Cestoviny varíme do mäkka (najlepšie al dente). Scedíme cestoviny a pridáme trochu oleja, aby sa nelepili.
2.Cibuľu orestujeme.
3.Na rozpálenom oleji orestujeme paradajky, posypeme cukrom.
4.Chvíľku počkáme, až cukor začne karamelizovať, a pridáme pivo. Po chvíli pridáme cestoviny, premiešame a podávame s nastrúhaným parmezánom.
www.dobre-recepty.sk
