Ako na to:
Karfiol uvaríme v osolenej vode.
Po odkvapkaní karfiol poukladáme do misy, zalejeme smotanou rozmiešanou s vajciami, soľou a postrúhaným orieškom. Povrch obložíme plátkami rastlinného tuku a posypeme strúhaným syrom.
Zapečieme vo vyhriatej rúre.so zemiakovou kašou s tatárskou omáčkou a so zeleninou.
