Ako na to:
Hrušky očistite, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na drobné kocky. Pokvapkajte citrónovou šťavou. K hruškám pridajte nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, tvrdý syr nakrájaný na kocky, šunku nakrájanú na pásiky a dva jogurty. Osoľte, okoreňte a pridajte lyžičku cukru. Pridajte podľa chuti mletú papriku sladkú alebo štipľavú. Všetko poriadne zamiešajte a dajte na hodinu do chladničky, aby sa chute spojili. Podávať môžete v širokých hrnčekoch s maslovými chlebíkmi posypanými sladkou mletou paprikou.
