Mrvenica so syrom a slaninou

797

Ako na to:

Do hrnca s vodou dáme soľ, prilejeme trochu oleja a necháme zavariť. Pridáme mrvenicu a premiešame. Za občasného miešania varíme, kým nie je mrvenia mäkká. Potom ju scedíme z vody, ale nepremývame.
Slaninu nakrájame na malé kúsky. Do hrnca dáme zohriať trochu oleja a pridáme doň nakrájanú slaninu, ktorú opražíme.
Precedenú mrvenicu dáme do misky a postupne pridáme syr, trocha mlieka a oškvarky zo slaniny. Poriadne premiešame.