Ako na to:
V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja.
Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny.
Na oleji speníme na kolieska pokrájaný pór, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a spolu opražíme. Pridáme tofu aj s marinádou, premiešame, podlejeme vodou zmiešanou so škrobovou múčkou a krátko povaríme.
Podávame s ryžovými rezancami.
