Fazuľová polievka s haluškami

996

Halušky: 200 g hladkej múky, 1 vajce, voda podľa potreby
Ako na to:

Napučanú fazuľu uvaríme domäkka s bobkovým listom. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme múku a urobíme bledú zápražku. Precedíme do uvarenej fazule a pri miernej teplote varíme 15 min. Osolíme, ocukríme, zahustíme smotanou a dochutíme octom.
Z múky, vajca a vody pripravíme haluškové cesto a halušky zavaríme do vriacej fazule.