Cesnaková polievka v chlebe

1950

Ako na to:

Na oleji opražte cibuľu a najemno nasekaný cesnak. Zalejte vodou, keď začne vrieť, pridajte kocku bujónu. Dochuťte soľou, vegetou a vmiešajte do nej rozšľahané vajcia. Povarte.
Pripravte si „misku“ z chleba. Vrch odkrojte ako pokrievku a vydlabte väčšiu časť striedky. Do vzniknutej priehlbiny nalejte polievku. Servírujte na polievkovom tanieri.