Ako na to:
Brokolicu povaríme približne 10 minút vo vode s vegetou, čiernym mletým korením a cesnakom.
Potom v hrnci pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a pridáme cca 4 dcl mlieka, v ktorom sme si predtým rozmiešali 1 PL hladkej múky. Túto zmes necháme chvíľku variť a na koniec prilejeme jednu šľahačku a odstavíme z ohňa.
