Ako na to:
Sušené huby necháme chvíľu povariť, potom ich z vody vyberieme a posekáme.
Na oleji speníme nakrájanú cibuľu a pridáme odblanenú, na kocky narezanú pečeň, ktorú troška opečieme a pridáme k nej posekané huby. Všetko spolu necháme podusiť, až kým nie je pečeň mäkká. Potom zmes poprášime, zalejeme kyslou smotanou a podľa potreby osolíme.
Takto pripravenú zmes rozdelíme do zapekacích mištičiek, posypeme strúhaným syrom a vo vyhriatej rúre zapečieme.
