Ako na to:
Bravčovú sviečkovicu posoľte, okoreňte a prešpikujte slanými mandľami. Na rozpálenom oleji prudko opečte zo všetkých strán. Opečenú sviečkovicu preložte do zapekacej misy, podlejte výpekom, potrite chlebovou zmesou a 20- 30 min. dozlatista zapekajte v rúre s teplotou 220 °C.
Chlebová zmes: Vysušené chlebové omrvinky a nasekané mandle opražte na panvici a nechajte vychladnúť. Potom pridajte strúhaný syr.