Ako na to:
V pekáči zohrejte maslo, pridajte nadrobno posekanú cibuľu, ružičky brokolice a karfiolu a všetko spolu poduste. Karotku očistite a spolu s cesnakom pokrájajte na tenké plátky. Pridajte k zelenine, podlejte bielym vínom, pridajte ryžu a doplňte zeleninovým vývarom. Osoľte, okoreňte mletým čiernym korením. Prikryté pečte pri strednej teplote v predhriatej rúre na 200 °C 20-25 min. Potom posypeme postrúhanou citrónovou kôrou, nadrobno posekanou citrónovou medovkou, cesnakom rozotreným so soľou a lupienkami mandlí. Navrch rozdeľte vajcia a posypte bylinkami. Znovu dajte do rúry a zapekajte ďalších 10 min. Vyberieme z rúry a hneď podávajte.
