Základným pravidlom newyorskej diéty je zákaz jedenia po 19. hodine a dodržanie troch fáz, ktoré sú v diétnom pláne.
Prvá fáza: je najdrastickejšia a na dosiahnutie sexi postavy ju budete musieť držať dva týždne. V tejto fáze je nutné vynechať uhľohydráty. Pre nás smrteľníkov to znamená, že budeme musieť načas zabudnúť na chlieb, cestoviny, ryžu, zemiaky, mliečne výrobky, ovocie, sladké a tučné jedlá. Zato si však môžete labužnícky pochutnávať na bielkovinách (ryby, chudé mäso, vajíčka) a zelenine, čo vám hrdlo ráči. K tomu by ste mali pridať ešte aj proteínové nápoje a zabudnúť na všetok alkohol. Jedlá si treba rozdeliť do piatich porcií, ktoré budete jesť každé tri hodiny. Táto „týravá“ fáza vás však odmení rapídnym úbytkom hmotnosti a úsmevom na vašej tvári zakaždým, keď sa postavíte na váhu.
Druhá fáza: dodržali ste prvé dva týždne odopierania si a máte chuť pokračovať? Výborne! A hneď vás aj potešíme, teraz môžete začať jesť aj ovocie, mliečne výrobky a celozrnný chlieb. Snažte sa vždy zjesť variant s čo najnižším obsahom tuku. V tejto fáze si stabilizujete hmotnosť a úbytok váhy už nebude taký dramatický. Fázu číslo dva treba držať opäť dva týždne.
Tretia fáza: diétnu časť už máte za sebou, teraz je vašou úlohou udržať si zdravé a vyvážené stravovanie a nepre-kročiť denný limit príjmu kalórií, ktorý má hranicu 1000 kcal. O tom, že sa budete musieť rozhýbať, vari ani hovoriť nemusíme. Jednoducho, ak chcete byť štíhly a mať pevnú postavu, budete sa musieť skamarátiť s pohybom. David Kirsch odporúča venovať sa pohybu najmenej 60 až 90 minút denne. Ak nemáte čas chodiť do fitnes centra, začnite chodiť pešo, zabudnite na výťah a posilňujte aspoň doma pred televíziou.
Máte strach, že opäť priberiete?
Áno, aj toto sa môže stať, ak si neustrážite chuťové poháriky a začnete sa „ládovať“ tým, čo vám príde pod ruku, alebo, nedajbože, vykrádať chladničku po večeroch. Ak budete opäť nespokojný so svojou postavou, nekompromisne sa vrhnite na fázu číslo 1.
Rada na záver: počas celej diéty je veľmi dôležité mať pravidelný prísun tekutín. Tri litre tekutín sú fantastické. Stavte na nesladené ovocné a bylinkové čaje a vodu. Tekutiny sú dôležité na odbúranie tuku a vyplave-nie škodlivých látok z tela.
VSd.
