Ako na to:
Fazuľu necháme cez noc napučať. Do hrnca vložíme napúčanú fazuľu, koleno, celú očistenú cibuľu, pretlačený cesnak, bob.list, čierne korenie a nadrobno nakrájané slivky. Varíme, kým je fazuľa mäkká. Koleno vyberieme, pokrájame, vložíme naspäť. Podľa toho, či chceme prívarok, alebo polievku zahustíme, dochutíme vegetou, cukrom, octom a odstavíme. Vlejeme šľahačku a zjemníme maslom. Podávame s chlebom.
