Ako na to:
Cibuľu nakrájame na pásiky a restujeme 3 min. Pridáme na malé pásiky nakrájanú šunku a na plátky nakrájané šampiňóny. Restujeme na miernom ohni asi 10 min. a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Do toastu urobíme kapsu ( max. 1 cm od okraju ), ktorú naplníme plnkou a plátkom syra. Musíme pracovať opatrne, aby sa nám toast neroztrhol.
Toasty obaľujeme v rozšľahaných vajciach a opekáme na oleji z oboch strán do hneda. Podávame rozkrojené na trojuholníky.
Čas prípravy: 20 min
www.dobre-recepty.sk
