Ako na to:
Na masle speníme očistenú, nadrobno pokrájanú cibuľu. K pokrájanej cibuli pridáme očistené, pokrájané huby, chvíľu ich pražíme, potom podlejeme vodou a prikrytú zmes dusíme do polomäkka.
Pridáme múku, mletú červenú papriku, pokrájané rajčiaky, soľ a dusíme, kým nie je všetko mäkké. Hotové polejeme smotanou a necháme prejsť varom. Podávame s cestovinou alebo varenými zemiakmi.
