Zmeny v stravovaní však v niektorých častiach sveta budú tiež pomáhať v boji s obezitou.
Výskum zverejnený v lekárskom magazíne Lancet je podľa serveru The Guardian jedným z prvých pokusov, aký vplyv môžu mať zmeny klímy na skladbu jedálnička ľudí po celom svete. Podľa vedcov môžu klimatické zmeny zapríčiniť menšiu produkciu ovocia a zeleniny, ktoré sú dobrou prevenciou v boji proti rakovine aj kardiovaskulárnym chorobám.
Lekári už mnoho rokov vyhlasujú, že klimatické zmeny sú jednou z najväčších hrozieb pre ľudské zdravie v 21. storočí. Argumentujú rastúcim počtom záplav, suchom a rozvojom infekčných chorôb, ktoré po celom svete ročne zabijú stovky tisíc ľudí.
Peter Scarborough z univerzity v Oxforde, ktorej tím bol jedným zo spoluautorov najnovšej štúdie, pripomína, že tieto problémy spojené so zmenami klímy obyčajne pôsobí len na konkrétne časti sveta. „Každý na svete však musí jesť, takže sa k tomu všetkému môžu veľmi rýchlo pridať aj zmeny v jedelníčkoch,“ vysvetľuje Scarborough.