Ako na to:
Fazuľku scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Papriku očistíme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na pásiky.
Rajčiaky sparíme, ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na tenké rezance. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno. Pripravenú zeleninu spolu so scedeným hráškom dáme do misy a zalejeme nálevom, ktorý si pripravíme z oleja, octu, soli, bazalky a mletého čierneho korenia.
Šalát pred podávaním posypeme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
www.dobre-recepty.sk
