Marhule majú vysoký podiel karoténov a minerálnych látok. Brzdia tak procesy stárnutia, uľahčujú regeneráciu buniek a majú priaznivý vplyv na sliznicu fajčiarov. Marhule sú výborných zdrojom železa, zlepšujú náladu a odstraňujú únavu. To, čoho majú nízky podiel sú len kalórie.
Cmar prispieva svojimi aminokyselinami k výstavbe svalov a bunkových stien. Obsahuje len 0.5% tuku, ale tiež vápnik, priaznivý pre zdravie kostí a zubov. Obsahuje až 2krát viac lecitínu ako plnotučné mlieko, vďaka čomu regeneruje váš mozog a posiľuje novoročné nervy.
Na fit vyprošťovák potrebujeme:
- 1 pohár cmaru
- 150 ml domáceho marhuľového pyré (alebo sušených marhúľ)
- 1 PL medu
- šťava z 1 citróna
K poháru cmaru pridáme 150 ml domáceho mrazeného marhúľového pyré (čistých rozmixovaných marhúľ) alebo sušených marhúľ preliatych vriacou vodou (následne rozmixovaných). Časť cmaru (cca 1/3) si odložíme bokom, zvyšok rozmixujeme spolu s marhuľami. Pridáme jednu PL medu a šťavu z jedného citróna. Do pohára nalejeme najskôr cmar a na neho pomaly vylejeme mix z marhúľ a cmaru, aby sme vytvorili dvojfarebný efekt.
