Medová torta

1401

Ako na to:

V múke rozmiešame prášok do pečiva, cukor, pridáme tekutý med, vajce, maslo a podľa potreby mlieko. Zamiesime z toho hladké cesto, rozdelíme ho na tri rovnaké diely. Každý diel vyvaľkáme do tvaru kruhu a osobitne upečieme v tortovej forme.
Plnka: V mlieku rozmiešame pudingový prášok, žĺtka a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vymiešame do peny a postupne pridáme uvarenú kašu.
Prvý plát potrieme slivkovým lekvárom a potom krémom, druhý plát potrieme len krémom a prikryjeme tretím plátom. Pripravenú tortu na noc zaťažíme. Ozdobíme ľubovoľnou polevou.