Mama ju opustila ešte keď bola dieťa a zdalo sa jej, že glamour práca na prehliadkových mólach môže byť ideálnym spôsobom ako obrátiť svôj život k lepšiemu. Keď ju v trinástich oslovil hľadač talentov, Crystal sa prvýkrát dostala do modelingovej agentúry. Pekná a nevinná tvárička, uhrančivé hnedé oči, husté vlasy, popoluškovská pleť, presne to upútalo agentúru a jej agentku, predpovedali jej veľkú budúcnosť až na jeden malý háčik. Do kurzu sa práve dostávala veľkosť nula a podmienkou pre jej kariérny postup a exkluzívne zákazky bol verdikt zhodiť aspoň 10 kilogramov, dovtedy jej budú dvere na svetové móla zatvorené. Crystalina húževnatosť a vidina jej fotografií na módnych stránkach časopisov ju prinútili, aby začala diétovať. Začalo sa to najprv celkom nevinne. Z bieleho chleba prešla na celozrnný a mäso nahradila vajíčkami, neskôr vyškrtla všetko sladké a výsledok sa dostavil. Za dva mesiace schudla štrnásť kilogramov. Tento výsledok a pochvala agentky ju len podporili, aby pokračovala v zakliatom kolotoči diétovania. Ani za nič nedala do úst viac ako tisíc kalórií denne, neskôr si zredukovala ich príjem na 500 kalórií, všetky potraviny poctivo prevažovala, najradšej mala šalát s octom, ten neobsahoval skoro žiadne kalórie. Svojej váhe podkúrila každodenným športovaním, niekedy dokázala behať a skákať aj osem hodín v kuse, len aby presvedčila ručičku na váhe, aby sa posunula bližšie k vysnívanej váhe. V agentúre sa všetci tvárili akoby nič. Vôbec im neprekážalo, že Crystal chodila ako živá múmia, stále zívala, nosila hrubé svetre, lebo sa jej telo aj v lete triaslo od zimy. Husté vlasy jej začali vypadávať, v chudnutí ju podporovali, dokonca zainvestovali do osobného trénera, aby jej (alebo skôr sebe?) dopomohli k novým zákazkám. V tomto programe bezkalorického a odtuč-neného jedálnička, zbesilého cvičenia, vymieňania si tipov so spolubývajúcimi čo robiť v prípade, ak dostanete chuť na dezert (jesť jablkové šupky) a počítania kalórií, to vydržala Crystal do sedemnástich. Potom začalo jej telo a váha štrajkovať, mohla pokojne aj celé dni nejesť nič a cvičiť, no nezhodila už ani gram.
Takéto výsledky však netešili jej chlebodarcu, ktorý ju verejne pred zvyškom modeliek tvrdo skritizoval. Agentka sa nad ňou zľutovala, stiahla ju na stranu a dala jej dve možnosti, buď bude robiť len komerčnú prácu a nikdy sa nestane naozajstnou modelkou, alebo bude mať svoju prirodzenú váhu a stane sa z nej plus size modelka, ktoré však robia stareny, čo už nevedia schudnúť. Crystal sa nedala a začala sa vypytovať na plus size modeling a konečne začalo všetko dávať zmysel. Rozhodla sa neupustiť od vysnívaného prehliadkového móla, len zmenila cestu, ako sa naň dostať a uzatvorila dohodu s novou agentúrou. Konečne sa mohla spokojne najesť bez toho, aby sa musela triasť, že ju v agentúre pri vážení opäť zvozia.
Od toho dňa sa pre Crystal všetko zmenilo, po tom, ako pribrala pár kilogramov, presne povedané vypracovala sa na konfekčnú veľkosť 42, sa jej akoby zázrakom začali hrnúť ponuky. Svojou prvou prehliadkou u Jeana Paula Gaultiera na seba strhla svetovú pozornosť, záujem médií a jej príbeh hladovania jej dopomohol na titulku americkej, francúzskej a dokon-ca aj anglickej Vogue na preh- liadkové móla Valentina, Dolce a Gabbany. Koncom minulého roku sa rozhodla, že zverejní svoj príbeh v knihe Hungry (hladná), podelí sa so všetkými o svoj príbeh. Crystal patrí medzi tých málo modeliek, ktoré si stoja za svojimi ženskými krivkami a odrádzajú ženy od napodobňovania vyretušovaných kostier z časopisov. O svojej kráse a kyprých tvaroch nás presvedčila aj v katalógu značky Mango. Keď sa dnes pozerá na svoje fotky, na ktorých má sedemnásť a pri svojej výške 175 cm váži len 43 kíl, je jej do plaču a všetkým ženám odkazuje: „Som zaoblené dievča. To nejde vygumovať. Keď sa na mňa pozriete, mali by ste si uvedomiť, že som krásna. A že takto môžete vyzerať aj vy.“