Ako na to:
Preosiatu polohrubú múku rozmiešame s tukom, práškovým cukrom a soľou, pridáme droždie namočené vo vlažnom mlieku a žĺtka.
Vypracujeme tuhšie cesto a necháme ho vykysnúť na teplom mieste. Na pomúčenej doske vyvaľkáme do obdĺžnika na hrúbku asi 1 cm. Pomastíme rozpusteným tukom, pridáme plnku a stočíme.
Pokrájame asi na 3 cm veľké kúsky a poukladáme na vymastený plech, krájaným hore, trochu roztlačíme. Necháme nakysnúť a pečieme v stredne vyhriatej rúre.
Plnka: Najskôr posypeme práškovým cukrom, potom dáme mleté orechy a nakoniec posypeme kakaom.
