Paradajky sa v Brazílii stávajú luxusným tovarom, miznú z jedálničkov

772

Chcú tak upozorniť na fakt, že je zelenina v juhoamerickej krajine extrémne drahá. Paradajky v posledných dňoch zdražela o 150 percent.

Najväčšie brazílske mesto Sao Paulo má početnú taliansku komunitu s množstvom talianskych reštaurácií. To, že v poslednej dobe niektoré z nich vyradili paradajky z menu, je pre milovníkov talianskej kuchyne šokom. Dôvod je jednoduchý – sú príliš drahá. V talianskej kuchyni, ktorá je na tejto zelenine založená, je to problém, informoval sever BBC.

Paradajky podľa brazílskeho štatistického úradu IBGE zdraželi až o 150 percent. Téma zeleninovej drahoty v Brazílii rezonuje, dostalo sa už aj na titulnej strany miestnych novín. Prvá reštaurácia, ktorá upútala pozornosť radikálnym rozhodnutím stiahnuť paradajky z jedálnička, bol známy podnik Nello ‘s restaurant. Manažér reštaurácie Augusto Mello povedal serveru BBC, že chcel na problém upozorniť.

„Vždy sme platili asi dva realy za kilo paradajok (cca. 80 centov). Ceny ale nedávno vyleteli a kilo rajských stálo naraz sedem realov, čo je príliš, zvlášť pre reštauráciu, ako je tá naša, ktorá nakupuje tonu paradajok mesačne,“ povedal Mello.