Potrebujeme:
- 2 ks sladké zemiaky
- 1 konzerva tuniaka
- 1 červená cibuľka
- 1 biely jogurt
- koriander
- soľ
- chilli
- limetka
Sladké zemiaky prepichneme po obvode vidličkou a necháme piecť v rúre 15 – 20 minút kým nezmäknú. Vyberieme, prerežeme na polovicu a poukladáme na tanier prerezanou stranou hore. Navrch poukladáme tuniaka vo vlastnej šťave, červenú cibuľku, chilli a pokvapkáme limetkovou šťavou. Na záver pridáme lyžičku bieleho jogurtu s posypaným koriandrom.
Ak si chceme pripraviť vegetariánsku verziu, použijeme miesto tuniaka tofu.
