Ako na to:
Pomaranč olúpeme a zbavíme bielych častí. Potom pomaranč nakrájame priečne na tenké plátky.
Do 2 PL olivového oleja dáme jadierka z granátového jablka a trocha šťavy z neho. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Na tanier dáme najprv rukolu, na ňu pomaranč a na malé kúsky natrhanú mozzarelu. Šalát pokvapkáme zálievkou s jadierkami.
Podávame s čerstvým pečivom.
Čas prípravy: 10 min.
Počet porcií: 1 – 2
www.dobre-recepty.sk
