Ako na to:
Šošovicu varíme spolu s bobkovým listom, mletým bielim korením a na malé kocky nakrájanou mrkvou (ktorú pridáme asi po 15 min varenie) domäkka.
Do scedenej a vychladnutej šošovice nakrájame na jemné pásiky kuraciu šunku údenú, petržlenovú vňať, majonézu a dochutíme soľou. Všetko zľahka premiešame. Podávame v miskách, ozdobíme stopkou zeleru.
