Ako na to:
Umyté, na menšie kocky pokrájané mäso opečieme na oleji spolu s pokrájanou cibuľou. Osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom a dusíme. Počas dusenia pridáme očistenú, na kúsky pokrájanú mrkvu, kaleráb, neskoršie karfiol, hrášok a dodusíme.
Mäso poprášime múkou, premiešame a krátko povaríme. Nakoniec posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
