Ako na to:
Syr tofu narežeme na slížiky, polejeme sójovou omáčkou a necháme cca hodinu odstáť v chladničke. Na oleji krátko opečieme nakrájaný strúčik cesnaku, pridáme syr Tofu a chvíľku podusíme.
Mrkvu očistíme škrabkou na zemiaky, narežeme na úhľadné plátky. Šampiňóny nakrájame na štvrťky a pór na krúžky. Všetku zeleninu vrátane kukurice a kapusty vložíme do panvice k syru a ešte chvíľku podusíme. Zelenina však musí zostať chrumkavá. Nakoniec pridáme trošku karí korenia, soľ a zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode.
Podávame s ryžou alebo opekanými ryžovými rezancami a s kapustovým šalátom.
