Ako na to:
Na rozohriatu panvicu dáme olivový olej, nakrájame tenké plátky gazdovskej slaniny. Cibuľu nakrájame na veľké kolieska, ktoré rovnomerne rozložíme po panvici. Na to poukladáme nakrájanú klobásu a necháme jemne prismažiť. Pridáme pokrájanú papriku, cesnak, feferónku, plátky plesňového syra a celý obsah plechovky varenej fazule v paradajkovej šťave. Na vrch vylejeme rozbité vajíčka. Okoreníme, poprášime mletou paprikou a smažíme jedenásť a pol minúty na stredne veľkom plameni. Hotové raňajky posypeme pokrájanou čerstvou pažítkou.
www.dobre-recepty.sk
