Ako na to:
Brokolicu a karfiol umyte, rozoberte na ružičky a uvarte v mierne posolenej vode. Potom zeleninu sceďte, vložte do zapekacej misy, zalejte smotanou rozmiešanou s mletou paprikou, karí korením, muškátovým orieškom, vegetou a pretlačeným cesnakom. Vo vyhriatej rúre pečte 20 min. Potom posypte nahrubo postrúhaným syrom a zapekajte, kým sa syr neroztopí.
